Закуска из блинов на фуршет или праздник
Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится, получается очень вкусной и нежной. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко – 120 мл
Свекла вареная – 120 г
Мука – 90 г
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное (без запаха) – 2 ст. л.
Соль- 3 г
Начинка:
Творог – 200 г
Сметана – 3 ст. л.
Зелень петрушки- 2 веточки
Соль – 2 г
Шаги приготовления:
1. Измельчаем свеклу и чеснок.
2. Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, масло растительное, соль, измельченные свеклу и чеснок, всыпаем муку и доводим блендером до однородности.
3. Жарим блинчики обычным способом и даем им остыть.
4. Готовим начинку: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельченную зелень.
5. Начинку выкладываем на блин и сворачиваем трубочкой.
6. Готовые трубочки разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Кулинарная мастерская
11.1K поста49.1K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г