Вкуснейший ДЕСЕРТ из БАНАНОВ, крем или пудинг?
Пррривет, люблю бананы, люблю пудинги, и вот я решил совместить приятное с приятным)
Всё просто:
Нарезал 1,7 кг бананов (2,5 кг. вместе с кожурой)
Измельчил в кашу, ступкой не вышло, лучше миксером (Измельчай её полностью)
Добавил грамм 300 коричневого сахара, 30 грамм яблочного пектина и 400 мл молока
всё перемешал и на плиту
Варил около часа на среднем огне постоянно перемешивая, чтобы бананы не прилипали ко дну кастрюли
Под конец жижа начала издавать пукающие звуки(посмотри видео на канале Youtube если не веришь!)
Подождал пока остынет и по банкам, да в холодильник.
Теперь каждое утро завтракаю банановым пудингом)
Пррриятного аппетита!!
