Тур В Японию(своими руками). Рестораны(ч.1) - ICHIRAN
Дорогие друзья вот и настало время написать Вам о самых классных местах где можно покушать в Японии и не просто места, типа McDonalds или поесть суши как в России на каждом углу, а именно те места в которых всегда много народа, а это говорит о том, что оно пользуется спросом и в них всегда очередь....
1. Это раменная ICHIRAN , всем известно, что Япония славится раменом
(что такое рамен, википедия Вам в помощь: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BC%D1%8D%D0%BD)
И одна из самых известных сетей в которые очереди выстраиваются, да-да, мы сами стояли ждали минут по 15-20.
Смысл в том, что перед входом стоит аппарат на котором Вы выбираете блюдо, если нужно и добавки(типа больше лука, мяса, яйцо и т.п) оплачиваете и получаете билетик(чек)
далее Вам предлагают выбрать Вы хотите сесть в общем зале или на индивидуальные места(сразу оговорюсь так не везде, где-то есть места только уединенные), чтобы Вам было проще понимать фото внизу:
После того как Вы сели(иногда до посадки), Вам дают анкету где Вы выбираете каким должен .snm Ваш рамен:
Смысл выбора состоит в том:
1. Какой должна быть лапша(твердой, средней, мягкой);
2. Каким по наваристости должен быть бульон(жирный, средний, легкий);
3. Острый должен быть бульон(оч.острый, средн.остроты, не острый);
4.Добавлять ли кусочки мяса, лука, чеснока и т.п.?
У меня друзья взяли средний остроты так у них чуть глаза на лоб не вылезли только и пили воду)))) что же там тогда если брать оч.острый???
Что касаемо воды, там есть такой бачок со стаканами и безграничным подходом к обычной холодной воде, поверьте когда Вы будете есть острый суп она ох как Вам пригодиться))))
Но друзья, этот рамен бесподобен, мы ели в нескольких местах и разных городах, но этот никто не переплюнул
Цена порции стандартной 790 йен ~465 рублей
Эти рестораны есть почти во всех крупных городах, а именно там где мы были точно есть - Токио, Осака, Киото.
Вот сайт данного ресторана: https://en.ichiran.com/
У него очень длительная история и есть он во многих странах и не только в Японии, почитать подробнее можно у них на сайте.
Itadakimasu (яп. Приятного аппетита)
