Цезарь⁠⁠

Ингредиенты:
Нут 50 грамм
Помидоры черри 100 грамл
Куриное филе отварное
70 грамм
Сыр 40-50 грамм
Листья салата
Чеснок 1 зубчик
Горчица 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Масло
растительное 1 ст. л.
Сок лимона
Соль

Способ приготовления:
- Нут замочить на ночь, потом отварить в подсоленной воде в течение часа.
Куриное филе приготовить на гриле или запечь в духовке.
Яйца отварить вкрутую, порезать крупно. Можно при этом использовать не куриные, а перепелиные яйца.
На тарелку разложить листья салата. Куриное филе, порезанное полосками, выложить на листья салата, добавить яйца, помидоры черри, разрезанные пополам. Посыпать салат нутом и заправить соусом.
Для приготовления соуса перемешать чеснок, горчицу, соль, перец, масло и лимонный СоК.
Когда салат будет заправлен, посыпать его сыром.