31

Торт Наполеон - Классический Рецепт

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт, из всех, что делают дома.

Готовить его просто, а выходит очень вкусно!

Рецептов этого замечательного блюда – великое множество.

И каждый рецепт - вкусный.

Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом!

Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!


Количество порций: смотря как порезать…

Время приготовления: 2,5 часа.

Сложность: средне.


Ингредиенты для коржей: мука 800гр., маргарин или сливочное масло 400гр., уксуса 2 ст.л., вода 150мл., соль.

Ингредиенты для крема: мука 3ст.л., сливочное масло 300гр., молоко 500мл., желтки 4шт., сахар 400гр.


Процесс приготовления:


Замешиваем тесто

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

На 30мин. в холодильник

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Взбиваем желтки, сахар, масло

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Завариваем муку в молоке

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Раскатываем коржи

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Накалываем вилкой

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Запекаем при t180°

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Соединяем масляную и молочную части

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Собираем торт

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Ставим на сутки в холодильник

Торт Наполеон - Классический Рецепт Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост, Торт Наполеон

Подробный видеорецепт тут:

Кулинарная мастерская

10.9K постов48.7K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г