Тесто для пиццы⁠⁠

Ингредиенты на 1 пиццу:

• молоко 100 мл + вода 100 мл , всего 200 мл жидкости ( можно использовать только молоко или воду)

• 1 ч.л сухих быстрых дрожжей

• 1 ч.л соли

• 1,5 ст.л сахара

• мука 280-300 гр

• растительное масло для рук сколько потребуется

Приготовление:

• смешать ВСЕ ингредиенты в миске ( жидкость теплая) и замесить МЯГКОЕ, липнущее к рукам тесто.

Если бы любите более упругие корочки то муки можно добавить 350 гр . Если вы видите что тесто совсем жидкое можно добавить еще муки, максимально на 100 гр больше чем в рецепте

• тесту дать подойти в теплой духовке 2 раза

• тесто подошло 1 раз обмять и дать подойти еще раз после можно работать

• пиццу выпекаю на максимальной у меня температуре 250• около 7-10 минут

Начинку любую! Вкусно даже просто соус и сыр + прованские травы!

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.