Сверхострые перцы на зимовке⁠⁠

Всех, кто будет читать этот пост и смотреть фотографии - прошу отнестись с пониманием. Заранее спасибо. Хочу попросить помощи у знающих перцеводов с зимовкой и её правильным проведением. + уточнить о подкормках (когда/чего и сколько?). В прошлом году посадил перцы на даче и дома. Отплодоносили только хабанеро, другие - пустоцвет или не успели. Выкопал крупняк с дачи и перевёз к основному стаку домой. Сперва отвалились те, чья корневая система не вывезла шок уменьшения и переезда в дом, затем потихоньку умерли другие. Всё шло по одному сценарию - обрезал, постояли, начали давать листики и побеги, а чуть позже засохли (начиная с верхних веток с отмиранием побегов и листопадом). Всё было одиноковое. Освещение и полив постоянный. Сейчас в эту яму катятся последние выжившие - 2 кустика Каролины. Очень не хочется их терять, но просто не понимаю что делать. Грунт - классик грунт для цветов с гумусом + вермикулит вспученный. Подкормки были последний раз в середине осени - комплексным для перцев. Как их нормально отправить на зимовку? Что делать иначе? Не хочу снова видеть "мёртвый лес"(
p. s. Последняя пикча - весь неудачный опыт этой зимы