Шринкфляция услуг⁠⁠

Вот все сейчас говорят о шринкфляции. Но кто-нибудь задумывался, что это теперь реалии любых услуг? Начиная от сантехника по вызову и кончая платной медициной. Чтобы сохранить прежний достаток, из-за растущих цен, исполнители начинают брать больше работы, соответственно сокращая время обслуживания каждого клиента. Естественно в ущерб качеству. А поднять цены они тоже не могут, так как упадет спрос на их услуги. Любая сфера теперь работает на поток. Быстрый обслужил клиента - следующий!
И вот это большая беда. Но почему-то всерьез этим вопросом никто не задаётся.