вкуснее чем на мангале? что то не верится, и да, нижняя часть шашлыка будет поджариваться сильней?
раскрыть ветку (6)
Не будет. Приготовление проходит за счет жара от прогретых стенок, а не от угля внизу. Прогрев равномерный со всех сторон.
В отличие от мангала, сжечь шашлык в тандыре практически не реально.
Мне этот шашлык нравится больше чем на мангале, моим гостям тоже. Но на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные :)
В отличие от мангала, сжечь шашлык в тандыре практически не реально.
Мне этот шашлык нравится больше чем на мангале, моим гостям тоже. Но на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные :)
раскрыть ветку (5)
в таком случае надо почти весь уголь выскребать
а вообще я не представляю как и на мангале сжечь шашлык)
а вообще я не представляю как и на мангале сжечь шашлык)
раскрыть ветку (3)
Почти весь и выскребается. Возможно на фото плохо видно, но на дне его совсем немного ровным слоем "размазано".
уголь нужен также и для запаха, потому что шашлык без дымка я и на сковороде сделать могу...
ещё комментарии