Самодельная пастила⁠⁠

Посмотрев этот пост
Белёвская пастила или яблочный корж, решил тоже попробовать сделать нечто подобное. Почистил и запëк яблоки. Брал какие то зелёные, хз какие

Затем порубил из блендером и дополнительно протëр через дуршлаг.

Взбил яйца с сахаром. Яйца были мелкие, от деревенских кур. Сахара положил 2 столовых ложки. Смешал всё это с размельчëнным яблоком.

Выложил всё это хозяйство на пергамент и поставил в духовку.

Ну и собственно, вот что получилось.

Запекал первый час на 120 с вентилятором. Потом часов 6-7 на 80, также с вентилятором.
По итогу "пастила" оказалась съедобной и можно даже сказать вкусной, но очень сухой. Разваливается как вафли или сухари. Есть в принципе можно. Вот такой опыт, кому надо, пользуйтесь😆😆😆 Баянометр показывал белок, Ктулху и осенний лес