Рыбные котлеты нежные
Ингредиенты:
- 1 кг филе трески
- 1 шт лук репчатый
- 100 мл йогурт классический
- 250 г овсяные хлопья
- 1 яйцо куриное
- соль и перец черный молотый
- сухари панировочные
----------------------------------------------------
Сегодня будет рыбный день, приготовим рыбные котлеты. По нашему рецепту они получаются очень нежные, сочные, а внешняя корочка хрустящая, Всё это вместе придает незабываемое впечатление от этого рыбного блюда. Итак, у нас филе трески, нарезаем для будущего перемалывания в мясорубке вместе с луком репчатым и овсянкой геркулес. Так же к фаршу добавляем яйцо куриное, йогурт нейтральный классический, соль и перец молотый черный. Тщательно все перемешиваем. Осталась совсем малость, для жарки в хорошо разогретой сковороде, сначала формируем наши будущие котлеты руками и обваливаем их в панировке – это будут сухари молотые. Вот собственно и всё. Осталось только обжарить по 4 минуты с каждой стороны в растительном масле.
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г