Рыба по самарски⁠⁠

Γοтовим рыбу в духοвке по-самарски🔥

Для приготовления нам понадобится:

• рыба жерех 2,5кг

• соль

• специи для рыбы

• перец

• мандарин ?? 2шт

Салат:

• лук ?? 1 шт

• помидор ?? 1шт

• картофель отварной 1шт

• чеснок св. 2зуб

• соль

• прованские травы

• соус чили

• зелень

Приготовление:

Рыбу замариновали сделали надрезы, засунули в них дольки мандарина. Для салата смешали все ингредиенты между собой и набили брюшко рыбы, накрыли фольгой и поставили в духовку температура 220 на 20 минут, вытащили убрали фольгу смазали сливочным масло и запекли до румяной корочки. Рыба получается вкусной и очень нежной. ГЗ

https://t.me/ctoprigotoviti/440