Роспотребнадзор объяснил, как правильно выбирать арбуз и дыню
Если коротко — спелые выбирайте, а неспелые не выбирайте. Что трудного?
Нетленная классика больше не актуальна.
В честь Дня арбуза (3 августа) Роспотребнадзор выпустил рекомендации, которые мы все ждали. Как же выбирать арбузы и дыни?
Записывайте:
Стучать по арбузу — правильно. От стука он должен звенеть. Глухой звук — плохо. (РИА)
Светлое пятно на боку должно быть максимально желтым или оранжевым.
У зрелого арбуза плотная и блестящая корка, которая с большим трудом протыкается ногтем, а ножка — сухая. (KP.ru)
С дынями всё чуть по-другому: щёлчок по корке должен вызывать глухой звук.
Противоположный от ножки кончик спелой дыни должен быть чуть мягче остального плода. Если жёсткий — дыня не дозрела.
Фан факт — пробовать вскрытый на точке продажи арбуз не стоит. В жаркую погоду срез плода — благотворная почва для бактерий.