Рецепт пирога из скисшей ряженки
Вкусный кекс из пропавшей молочки.
Ингредиенты
Ряженка: 500 мл
Сахар: 300 гр
Мука: 450 гр
Яйцо куриное: 3 шт
Масло подсолнечное: 45 мл
Сода: 5 гр
Приготовление
Яйца и сахар взбиваем венчиком (или миксером)
Добавляем соду, масло, ряженку, муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Переливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Отправляем в заранее разогретую духовку.
Выпекать следует на среднем огне в течение 50-70 минут
Обязательно проверьте пирог на готовность при помощи зубочистки или большой спички. На фото выше он не пропёкся полностью.
