Работа в KFC. Часть 2.
Спасибо всем тем, кто прочитал 1-ю часть. Спасибо за ваш интерес, за ваши вопросы и замечания. Сейчас ТС немного температурит, мысли в кучу, но все равно попытается написать все то, что хотела написать. Итак, поехали :)
6. О питании.
Питание работники получают за счет компании, с зар.платы эти деньги не снимают. Точнее, получается так - ты можешь наесть за счет компании ровно столько, сколько часов ты работал. Для примера:
1) Если ты отработал от 4х до 6ти часов то можешь рассчитывать на 150 рублей на обед.
2) Если отработал 6-10 часов, то можешь рассчитывать на 200 рублей.
3) Если ты трудяга и отработал больше 10 часов, либо трудишься в ночную смену, то тебе положен паёк в размере 250 рублей.
Как это все работает? Ну вот, к примеру, я отработала 8 часов. Я могу набрать себе KFC-шной еды на 200 рублей, то есть - любой гамбургер, картошку, соус, салат, стрипсы или другие части курицы или газировку. Обычно, моих 200р. (я редко когда работала больше 10 часов) хватало на какой-нибудь классик и картошку с соусом. Что бы не тратить обеденные деньги на газировку, мы приносили с собой пакетики чая или кофе (кипяток- бесплатно!). Едят сотрудники в комнате для персонала, где так же находятся шкафчики для переодевания, гладильная доска (когда за стойкой для обеда нет мест, некоторые обедают именно на ней), а так же стиральная машинка для рабочей формы.
Иногда ты мог упросить менеджера пообедать в зале, где сидят гости, если к тебе пришли друзья, например. Но не всегда получалось там пообедать.
7. "Молодо - зелено"
Коллектив KFC запал мне в душу. Преимущественно, там работали молодые люди разных национальностей, разного уровня образования и взглядов на жизнь. Этакий "винегрет" из молодежи.
Когда ты стоишь за ту сторону кассы в роли гостя, ты просто наблюдаешь их работу, когда ты в роли работника, ты наблюдаешь истории дружбы и неприязни, любви и ненависти. Нередки случаи, когда даже образовывались KFC-шные семьи (муж работает в нашем отделении, например, а его жена в другом. Где познакомились - да на работе). За то время, пока я работала там, я успела наблюдать как несколько пар начинали встречаться, потом расставались, и все это конечно не без доли драмы.
Ссоры - частое явление в трудовом процессе. Даже я, от природы спокойный человек, уже к 3-му месяцу систематически ругалась с работниками саладета (почему, расскажу позже). Работники станций ругаются между собой, менеджеры ругаются с работниками станций и работники станций ругаются с менеджерами. Но так как обижаться времени нет, потому что работа кипит, маленькое пространство, где сосредоточена куча людей, ссоры забываются и уже к вечеру, после закрытия, львиная доля коллектива, идет мириться в ближайший бар, где позабыв свои обиды, провожает тяжелый день.
8. Касса VS саладет.
Совсем маленький пункт о том, почему касса ругается с саладетом. Представьте, вы заказали еду. Кассир приял ваш заказ, и теперь дело за саладетом - насколько быстро они приготовят заказ (при условии, что курица готова, но желаемый вами бургер не готов), настолько быстро вы его получите.
Так как недовольство гостей часто обрушивается на кассиров, а на саладете временами бывают либо моменты бурной радости, либо разгорелся очередной спор, бургер может готовится дольше, чем положено (скажу сразу - такое бывало, но не часто), кассир все силы прикладывает к тому, чтобы докричаться до саладета, чтобы те, в свою очередь, начинали готовить еду. Потому и вытекают споры и мелкие стычки между кассой и саладетом.
9. Иностранцы.
"Афроамериканцы любят KFC!" Вполне реальное утверждение. Наш маленький городок совсем не изобилует иностранцами, но все они в больше своем кушали у нас. Индусы, турки, афроамериканцы - раз за смену, кто нибудь из них обязательно да посетит наше скромное заведение. Причем, если индусы и турки были довольно скромны, то афроамериканцы вели себя несколько странно, некоторые пытались обмануть, некоторые в цвет клеились. Один Джек (допустим, его звали так), приходил ко мне с периодичностью раз в неделю, и мог долгими минутами вести со мной томные разговоры на ломанном русском о том, как в Африке красиво и о том, как он меня туда заберет. Кроме вышеперечисленных к нам заглядывали англичане и американцы (обоже, что они делают в нашем забытом богом городке - думала я), китайцы, которые барыжат на местных рынках одеждой, и даже японцы :)
10. О влиянии еды из KFC на фигуру.
Если ты пришел в KFC толстым - ты толстым и останешься. Если пришел тонким - не потолстеешь. Я вот, к примеру, не набрала ни одного лишнего кг за все время работы, хотя питалась на обеде в основном KFC-шной едой (причина - летишь из универа на смену, таскать с собой контейнеры с гречкой на пары очень неудобно). Все калории, получаемые от поедания бургеров, тут же сжигаются, потому что работа - на ногах, всю смену ты носишься как угорелый.
Вроде все, что я еще смогла вспомнить. Как всегда - вопросы в комментарии, постараюсь ответить :) Всем добра и тепла в эти холодные летние деньки!
6. О питании.
Питание работники получают за счет компании, с зар.платы эти деньги не снимают. Точнее, получается так - ты можешь наесть за счет компании ровно столько, сколько часов ты работал. Для примера:
1) Если ты отработал от 4х до 6ти часов то можешь рассчитывать на 150 рублей на обед.
2) Если отработал 6-10 часов, то можешь рассчитывать на 200 рублей.
3) Если ты трудяга и отработал больше 10 часов, либо трудишься в ночную смену, то тебе положен паёк в размере 250 рублей.
Как это все работает? Ну вот, к примеру, я отработала 8 часов. Я могу набрать себе KFC-шной еды на 200 рублей, то есть - любой гамбургер, картошку, соус, салат, стрипсы или другие части курицы или газировку. Обычно, моих 200р. (я редко когда работала больше 10 часов) хватало на какой-нибудь классик и картошку с соусом. Что бы не тратить обеденные деньги на газировку, мы приносили с собой пакетики чая или кофе (кипяток- бесплатно!). Едят сотрудники в комнате для персонала, где так же находятся шкафчики для переодевания, гладильная доска (когда за стойкой для обеда нет мест, некоторые обедают именно на ней), а так же стиральная машинка для рабочей формы.
Иногда ты мог упросить менеджера пообедать в зале, где сидят гости, если к тебе пришли друзья, например. Но не всегда получалось там пообедать.
7. "Молодо - зелено"
Коллектив KFC запал мне в душу. Преимущественно, там работали молодые люди разных национальностей, разного уровня образования и взглядов на жизнь. Этакий "винегрет" из молодежи.
Когда ты стоишь за ту сторону кассы в роли гостя, ты просто наблюдаешь их работу, когда ты в роли работника, ты наблюдаешь истории дружбы и неприязни, любви и ненависти. Нередки случаи, когда даже образовывались KFC-шные семьи (муж работает в нашем отделении, например, а его жена в другом. Где познакомились - да на работе). За то время, пока я работала там, я успела наблюдать как несколько пар начинали встречаться, потом расставались, и все это конечно не без доли драмы.
Ссоры - частое явление в трудовом процессе. Даже я, от природы спокойный человек, уже к 3-му месяцу систематически ругалась с работниками саладета (почему, расскажу позже). Работники станций ругаются между собой, менеджеры ругаются с работниками станций и работники станций ругаются с менеджерами. Но так как обижаться времени нет, потому что работа кипит, маленькое пространство, где сосредоточена куча людей, ссоры забываются и уже к вечеру, после закрытия, львиная доля коллектива, идет мириться в ближайший бар, где позабыв свои обиды, провожает тяжелый день.
8. Касса VS саладет.
Совсем маленький пункт о том, почему касса ругается с саладетом. Представьте, вы заказали еду. Кассир приял ваш заказ, и теперь дело за саладетом - насколько быстро они приготовят заказ (при условии, что курица готова, но желаемый вами бургер не готов), настолько быстро вы его получите.
Так как недовольство гостей часто обрушивается на кассиров, а на саладете временами бывают либо моменты бурной радости, либо разгорелся очередной спор, бургер может готовится дольше, чем положено (скажу сразу - такое бывало, но не часто), кассир все силы прикладывает к тому, чтобы докричаться до саладета, чтобы те, в свою очередь, начинали готовить еду. Потому и вытекают споры и мелкие стычки между кассой и саладетом.
9. Иностранцы.
"Афроамериканцы любят KFC!" Вполне реальное утверждение. Наш маленький городок совсем не изобилует иностранцами, но все они в больше своем кушали у нас. Индусы, турки, афроамериканцы - раз за смену, кто нибудь из них обязательно да посетит наше скромное заведение. Причем, если индусы и турки были довольно скромны, то афроамериканцы вели себя несколько странно, некоторые пытались обмануть, некоторые в цвет клеились. Один Джек (допустим, его звали так), приходил ко мне с периодичностью раз в неделю, и мог долгими минутами вести со мной томные разговоры на ломанном русском о том, как в Африке красиво и о том, как он меня туда заберет. Кроме вышеперечисленных к нам заглядывали англичане и американцы (обоже, что они делают в нашем забытом богом городке - думала я), китайцы, которые барыжат на местных рынках одеждой, и даже японцы :)
10. О влиянии еды из KFC на фигуру.
Если ты пришел в KFC толстым - ты толстым и останешься. Если пришел тонким - не потолстеешь. Я вот, к примеру, не набрала ни одного лишнего кг за все время работы, хотя питалась на обеде в основном KFC-шной едой (причина - летишь из универа на смену, таскать с собой контейнеры с гречкой на пары очень неудобно). Все калории, получаемые от поедания бургеров, тут же сжигаются, потому что работа - на ногах, всю смену ты носишься как угорелый.
Вроде все, что я еще смогла вспомнить. Как всегда - вопросы в комментарии, постараюсь ответить :) Всем добра и тепла в эти холодные летние деньки!