Как говорила моя бабушка - блины должны выглядеть примерно как салфетка (не бумажная, а на телювизер)
Тогда их можно сожрать дохрена и начинка прям везде
Толстые поделия или поделия без дырок я за блины не считаю
раскрыть ветку (3)
Это у вас какие-то загоны. У меня бабушка делала три вида блинов: блины (толстые, ноздрястые на опаре), блинцы (средней толщины, их каждый поливали растопленным сливочным маслом и посыпали сахаром. Затем складывали стопочкой и перед употреблением резали как торт) и блинчики (самые тонкие, в которые можно завернуть начинку и обжарить). Все по своему вкусные.
При всем уважении к вашей бабушке констатирую - ничего она о блинах не знает. Я, например, делаю блины на кефире, молоке, воде или их смеси. Моя жена - только на дрожжевом тесте. И те и другие называются блины и в нашей семье уплетаются с одинаковой скоростью, то есть моментально.
ещё комментарии


