Прополисная бумага и этиловый спирт
Решил повторить эксперимент с прополисной бумагой в экстремальных условиях. То есть, влажность окружающей среды 60%, температура воздуха 22°С.
Для чистоты эксперимента, и учитывая претензии некоторых пикабушников, добавил бумагу обработанную этиловым спиртом.
В итоге, имеем три бумажных пакета: первый — обычный; второй — обработан этиловым спиртом 95%; третий — обработан 20%-ой настойкой прополиса. В них помещены три куска хлеба (белый батон).
Спирт, действительно влияет на сохранность продукта, но...
"Спиртовой" пакет обработан этиловым спиртом за час до эксперимента. "Прополисный" пакет обработан настойкой прополиса за 30 дней до эксперимента.
Вобщем, смотрите сами: на фото результаты после 20 дней хранения.
