Продолжение поста «В Пензенской области тонны молока сливают в овраги»⁠⁠

ФАС проводит проверку торговых сетей из-за завышенной до 150% стоимости на молочную продукцию — Известия

В 2023 году закупочные цены на сырое молоко снизились на 15–20%, но в торговых сетях наценка по-прежнему в 40–70%, а по отдельным позициям «молочки» она доходит и до 100–150%. В результате опять получается, что цена на сырье падает, а конечная стоимость для потребителя — растёт. Антимонопольная служба сообщила, что работа уже проводится.

Падение оптовых цен связывают со сниженным уровнем потребления молочной продукции в 2022 году, что привело к уменьшению переработки и закупки у сельхозпроизводителей. Среди причин называется тяжелая экономическая ситуация, сопровождаемая ускоренными темпами инфляции (11,9%) и очередные сокращения реальных доходов населения (-1%). В результате поведение потребителей изменилось в сторону выбора более дешёвых продуктов.

При этом по статистике Росстата, в прошлом году производство молока составило 33 млн т, что на 2% больше, чем годом ранее, но одновременно наблюдается сокращение производства творога на 7.7%, кисломолочных продуктов — на 8%, мороженного — на 12%, йогурта — на 16.2%.

Любопытный рыночный механизм, при котором спрос и закупочные цены падают, а ценник на прилавках — растёт. При этом продукты и товары продолжают уничтожаться. Самая лучшая общественно-экономическая система в мире! Только «гроздья гнева» по-прежнему, увы, не растут.