Продажа сгоревшего дома⁠⁠

Добрый день! Вопрос к Лиге юристов.
В не столь далеком 2011 году решили приобрести дом в деревне. А так как на человека в пенсионном возрасте налог начисляется меньше, решили все оформить на мою бабушку. В июне 2011 года бабушка получает свидетельство на право собственности на землю и дом с хоз. постройками. Мы всей семьей с детьми и родителями замечательно проводим там лето, облагораживаем, красим, моем, строим и т.д. С окончанием дачного сезона и началом учебного года приезжаем только по выходным, т.к. деревня находится в 300 км от города, где мы постоянно проживаем.
Первые выходные октября- кража со взломом, от нас заявление в полицию.
Вторые выходные октября- кража со взломом, через заднее окно, в доме, от нас заявление в полицию.
Третьи выходные октября- поджег дома.
Все документы в полиции оформлены.
По итогу остались хоз. постройки и часть сгоревшего дома на фундаменте.

Пережив данную потерю, купили на следующий год дачу в другой стороне.
Сейчас решили, что лучше переоформить дом и земельный участок с бабушки на супруга.
Свидетельство на дом и землю на руках.
Хотим это сделать по договору купли-продажи, чтобы была возможность получить возврат подоходного налога 13%. (Да время тяжелое, денежки очень нужны).
Как правильно оформить документы (договор купли-продажи), чтобы была эта возможность, а проблем не было :)))