0

Про чай

Хочу поделиться с Вами небольшими заметками о китайском чае! Недавно я вернулась из города Ханчжоу, который славится чайными плантацими, на которых удалось побывать не один раз.

Иероглиф чай 茶 имеет три составляющих: «трава», «человек» и «дерево». Т.е. чай - это иероглиф, который олицетворяет единство человека и природы. Кстати, в русский язык слово чай пришло именно из китайского.

Про чай Китай, Чай, Китайский чай, Пуэр, Улун, Китайский язык, Видео, Длиннопост

В городе Ханчжоу находится Национальный музей чая. В нем можно увидеть стенд с видами чая: зеленый, красный, улун, желтый, черный и белый.
Все зависит от ферментации или по-другому процесса обработки чайных листьев.

Про чай Китай, Чай, Китайский чай, Пуэр, Улун, Китайский язык, Видео, Длиннопост
Про чай Китай, Чай, Китайский чай, Пуэр, Улун, Китайский язык, Видео, Длиннопост

Более подробно о каждом виде смотрите на моем ютуб канале. Там же, разыгрываю чай 龙井茶 прямиком с чайных плантаций Ханчжоу! Приятного просмотра:)