Пост 3 о рыбалке и о рыбе)
рыбалка на данных реках (где конкретно был я) проходит на тирольскую палочку иногда можно и блесну покидать) вечером и в сумерках можно покидать мышь)
Основным уловом считается хариус, реже ленок но его отпускаем.
Хариуса я пробовал во всех возможных вариантах ( сырой, вяленый, копченый, жаренный, Хе, согудай, в сухом посоле)
Узнал интересный рецепт жарки
Жарим рыбу убираем в сторону далее жарим лук до золотистого цвета потом туда добавляем майонез перчим солим и немного топим после туда добавляем ранее пожаренную рыбу и немного томим получается просто бомба.
Если будет интересно расскажу и про другие способы приготовления о которых писал выше)
Это наша рыба которую мы подарили)
Лук нарезаем крупно и обжариваем до золотистого цвета)
Добавляем майонез перчик чёрный молотый) и немного обжариваем.
И в конце выкладываем ранее пожаренную рыбу, и немного надо потомить вкус получается бомба)
Всё ни хвоста не чешуи)
Вот такие харюза ловятся у нас)