По моему отличная идея: мелкие баночки занимают площадь на полках и не занимают объём, если делать полки малыми по высоте, то вглубь не заглянуть. А так хранится компактно и доступ нормальный.
Относительно критики: если мало места, то можно и две и три сделать друг над другом. И на счёт того, что дёргать каждый раз во время готовки: можно сразу достать необходимое, один оаз, сделать всё и убрать. Дома готовлю я, в основном, я и без таких полочек сразу складываю на столешницу всё необходимое, а потом сразу всё убираю и мою за собой. Не вижу проблем.
Отличная идея, отличная!
Спасибо вам огромное!!! Вы просто потрясающе описали всю мою задумку и очень кратко. Спасибо что нашли время и написали) День на сегодня вы мне сделали! (так как я боялся что замысел не понятен.)