Подмена значений договора - допустимо ли?⁠⁠

По тому как вы описываете, решить вопрос в белую значит просто игнорировать условия трудового договора, предусматривающие почасовой расчет отпускных.

Согласно ст. 134 ТК РФ работникам предоставляются ежегодные отпуска с сохранением места работы (должности) и среднего заработка.

В силу ст. 139 ТК РФ для всех случаев определения размера средней заработной платы (среднего заработка), предусмотренных настоящим Кодексом, устанавливается единый порядок ее исчисления.

Средний дневной заработок для оплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска исчисляется за последние 12 календарных месяцев путем деления суммы начисленной заработной платы на 12 и на 29,3 (среднемесячное число календарных дней).

(ред. от 10.12.2016) "Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы".

Единственное исключение - это если работнику установлен суммированный учет рабочего времени. Тогда да, в соответствии с п. 15 ПП №922 для расчета среднего заработка используется почасовой расчет.

Однако, в любом случае, сумма отпускных, которые вам выплатят, не зависит от месяца, в котором вам предоставили отпуск (для общего случая при расчете среднего заработка будет браться год ДО предоставления отпуска, для СУР немного по другому, но фактически сумма отпускных в мае и, например, в июне не будет существенно отличаться).

Возможно вы имеете ввиду, что взяв отпуск в мае работник получит меньшую часть заработной платы за оставшийся период, чем если он возьмет отпуск такой же продолжительностью в июне? Это действительно так, при некоторых условиях, а при некоторых ровно наоборот. Если, например, взять отпуск с 1 по 14 мая, то за оставшиеся 17 дней мая вы получите 66,6% от месячной заработной платы + отпускные. Если взять отпуск с 1 по 14 июня то вы получите 57,1% от месячной заработной платы + отпускные (такие же как в мае). А если вы берете отпуск в мае с 16 по 30 (например), то да, там вы получите только 38,8% от зарплаты + отпускные (в том же размере). Однако эта разница связана не с расчетом отпускных, а с тем, какое количество рабочих дней придется на использованный отпуск, что в целом совершенно справедливо и логично.

А, и самое главное - кому в налоговой это может быть интересно? Ни один инспектор не будет проверять правильность расчета выплаты отпускных, для этого нужно потратить огромное количество времени и провести, ну пусть не экспертизу, но квалифицированный перерасчет суммы. Ради того, чтобы снять какие-то копейки с расходов по ФОТ для целей налога на прибыль, да еще и с весьма туманной перспективой обоснованности такого снятия? Это вам работодатель лапшу вешает на уши.