Пирог ,,Зебра,,
Как стремление разнообразить постельные дела приводит к разработке самодельной камасутры, так же и дежурная яичница каждый день толкает народ на извратства и гастро-креатив. На самом деле ровнодушно отношусь к сладком ,но сегодня решил замарочится и так ,поехали :
Во - первых ингредиенты
яйца - 5 шт.
сахар - 180 г.
сметана - 200 г.
сливочное масло - 100 г.
мука - 2 стакана.
разрыхлитель -10 г.
какао-порошок - 1 ст. л. (у меня Несквик)
1. Взбиваю яйца с сахаром до образования густой массы.
2. Добавляю сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешиваю до однородности. Должно получиться густое тесто, как на оладьи примерно.
3. Половину теста переливаю в другую посудину. В оставшуюся часть добавляю какао и хорошо размешиваю.
4. Начинаю выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
5. Выкладываю в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.
6. Зубочисткой или кончиком ложки провожу несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7. Выпекаю пирог в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 35-40 минут.




