Пикабу помоги! Мандариновое дерево⁠⁠

Всем доброго вечера уважаемые Пикабутяне и Пикабутянки, прошу помощи у знающих.
Жена привезла от тёщи мандариновое дерево. В цветоводстве мы ничего не смыслим, даже кактусов нет, вот захотелось заняться...

Да-да эти самые на них растут.
Ладно к сути
Дерево
Возраст 5 лет
Летом цветёт хорошо (со слов тёщи), зимой плохо.
Территория нашего проживания Уфа Респ. Башкортостан (не знаю нужна ли эта информация, но пишу для общего)
Хотелось бы от понимающих в этом получить советы, по поводу что это такое и с чем его едят.
Из текущего, завтра пересадим, обновим грунт, дренаж и все дела, кто-то в интернете советует отрезать верхушки и второй молодой росток (на фото ниже видно)
Ниже прикрепляю фото самого дерева и вопросы от жены, ответы на которые она в сети не нашла.

Как пересаживать? Нужно ли цветок к этому готовить?
Нужно ли обрезать? Если нужно, то когда?
Почему ствол тонкий?
Как правильно поливать?
Как удобрять и когда?

Пост без рейтинга, прошу помощи, спасибо!

Upd: Нам не нужны плоды, как подумали некоторые в комментах, хотим просто чтоб дерево нормально росло