Первые попытки в Мыловарение №2. "Пивное мыло"(Очень нужны советы)⁠⁠

Всем доброго времени суток! (Благодарю за советы и плюсики к первому посту, мне очень приятно!)

Данный пост не является рецептом или рекомендацией к повторению каких-то действий. Варка мыла требует определенных навыков работ с кислотами и щелочами, знать технику безопасности, свободного времени, осознанности в действиях и еще много чего. Этим постом прошу специалистов или любителей помочь советами и рекомендациями, что я делал не так, что может стоит исправить в последующем. Всем спасибо за возможную обратную связь конструктив и позитив в комментах) Приятного прочтения!)

Первую часть можно найти тут: Первые попытки в Мыловарение. (Очень нужны советы)

19.03.2023 были сделаны 2 варки Пивного мыла. Из-за запаха делать такое в доме более не стану, подробности далее по тексту.

Состав и скриншот с мыльного калькулятора:

Разница в варках была только в добавлении эфирных масел в "3м" варке использовалось эфирное масло апельсина, в "4м" - лемонграсс и кедра.

Пиво было взято свое домашнее 3 месячной выдержки по рецепту Silver Dollar Porter из Настольной книги пивовара Чарли Папазяна. (Возможно когда-нибудь и напишу пост по варке пива). Получилось вкусное, но на мой вкус надо немного менее алкогольное делать. Налил в сотейник вечером в пятницу, оставил при комнатной температуре и накрыл бумажным полотенцем, что бы к воскресению выдохлось. В воскресение на медленном огне дополнительно вскипятил в течение 30 минут.

От изначальных 450 гр пива осталось 300 гр. Заморозил в морозилке в пакете изо льда. Использовал 150 гр. пива в виде льда и прохладную фильтрованную воду 100 гр (общая граммовка совпадает с водой из рецепта).

Несколько слов про масла в данном рецепте:

Какао нерафинированное:

Запах шоколада, приятная текстура. Очень понравилось масло.

Масло бабасу:

Запах нейтральный, по текстуре и цвету напоминает кокосовое. На мой взгляд хорошее масло.

Масло ши нерафинированное:

Запах ужасный, чем то напоминает что-то старинное затхлое, сильно не принюхивался. Использовать более не буду в своих рецептах.

Рецепт (В конце фото и видео):

Масла растопил. На улице используя средства индивидуальной защиты в емкость с водой и пивом медленно подсыпал щелочь и постоянно помешивал. Остудил на улице до 40 градусов. в доме остудил масло и щелочь до 30 градусов (Запах от пива с щелочью не очень мягко говоря). Залил масло в емкость для смешивания, потом добавил щелочь. В этот раз смешивал блендером не 1 минуту включенный и 4 минуты оставляя... А пару секунд включенный блендер и 8-10 секунд перемешиваю отключенным блендером, потом повторяю до появления легкого следа. Мне кажется, так быстрее и однороднее происходит смешение жидкостей. После этого добавляю эфирные масла и смешиваю блендером еще 30 секунд до однородности. В итоге получается средний след. Переливаю в формы, форма у меня на 1200мл в нее входит где-то 1кг масла по рецепту, тоже очень важная информация которую ни где не нашел, закрываю сверху пленкой и не укутываю и ставлю в теплое место на сутки. через 3 часа начала начинается стадия геля. через сутки мыло затвердело. Нарезал и поставил на вызревание в теплое темное проветриваемое место на 4-6 недель. Через пару дней буду пробовать ставить штампы на это мыло.

Вопросы:

1. Почему в рецепте всегда пишут в граммах, но продают в специализированных магазинах практически всегда в миллилитрах (понимаю жидкость, но если мыловары решили даже воду в граммах отмерять... зачем людей путать)? Это ужасно неудобно... можно примерно по плотности прикинуть, но это не удобно. Вместо покупки 1 флакона лемонграсс 10 мл надо было покапать 2, а кедра надо было покупать 3, хотя обоих надо 15 гр для рецепта... Как вы делаете заказ, что бы всего хватило, постоянные консультации с магазином?

2. Польза нерафинированного масла, возможно, велика, но запах некоторых видов масел, это что-то с чем-то... Еще посте к первым варкам мне сказали что у миндального такая же проблема. Какие еще масла лучше обходить стороной?

3. Из-за запаха щелочи с пивом, нерафинированного масла ши и слабого запаха апельсина, запах мыла "3м" получился мягко говоря не очень. Что вы делаете когда Вам не нравится запах? Само по себе мыло уже твердое, сегодня буду делать штампы.

4. При какой температуре идет вызревание мыла? Можно ли отправить мыло в баню где градусов 8-11 сейчас?

   Огромная благодарность за советы и помощь к 1 посту: @IrinaBagira, @Yersinia.Pestis, @SquirrelJade!