Первая Долма )
Ну что , решил я тут приготовить долму впервые в своей жизни) 30 годиков . Тапками не кидать , получилось просто шикарно лично для меня ) рецепт : 1. Маринованные листья промыть проточной водой и залить кипятком на 20 минут , снова промыть водой . 2 фарш говядина 70% курица 30% фарш делал сам , лук , чеснок , соль , перец как положено. 3 фаршик в листочек , заворачиваешь и в пароварку всю партию на 45 минут и готово , со сметаной очень вкусно получилось
