Ответ на пост «Вам надо вы и корячьтесь !!!»
Помню, когда я был еще маленьким, всей семьёй ежегодно засаживали соток 8 картохой. Отец каждый раз говорил: "Да зачем эту картошку сажать? Её проще купить!!" и продолжал сажать.
Этой осенью тесть с тёщей очередной раз горбатились, собирая "неурожай" гороховой картошки. Глядя на это жалкое зрелище, съездил на базу, купил им 160 кг крупной астраханской молодой картохи по 20 руб/кг. Потратил 3 часа и 3200 руб. Стоит оно того всё лето пахать/сажать/окучивать/полоть/собирать жуков/поливать/собирать/сортировать/сушить/складировать, неурожай по 3-4 см в диаметре, когда стоимость запаса на зиму отличного картофеля - 3000 руб.
PS: для адептов "свое вкуснее, натуральнее, скрепнее" - по вкусу разницы нет даже в жарёхе, не то что в супе. Но вкус пролитых слёз, пота и крови всей семьи, конечно, в покупной картохе отсутствует. Возможно, это и есть секретный ингредиент...