13

Ответ на пост «Чебуреки»1

А я тоже тут на днях тоже жарила чебуреки. У меня, уже наверное полгода, в морозилке валяется пачка "Тесто для чебуреков", прикупленное на всякий пожарный в Ленте. А ещё по случаю перепало пачек пять творога и его нужно было куда-то реализовывать. Поэтому решила сделать начинку для моих чебуреков из творога. Так же в холодильнике с прошедшего празднования Дня знаний завалялся кусок пармезана - его тоже пустила в начинку, пока не засох окончательно. Добавила пару сырых яиц (они у меня мелкие, купленные по дешёвке), солить не стала ибо сыр и так солёный. Кстати, чтобы чебурек хорошо слипался, я по краю смазываю его взбитым яйцом, а потом и весь чебурек окунаю в это сбитое яйцо (лучше два яйца взбивать) и на сковородку в растительное масло, причём самое дешёвое (оно не брызгает). Обжарила со всех сторон и вуаля - вкуснятина готова!! Позвонила сестре, зазвала на чебуреки - та с трудом отказалась, поскольку была занята, но съехидничала - и как это у тебя, как в той передаче всё нечаянно оказалось в холодильнике - и тесто, и творог и даже сыр пармезан! Сегодня снова "на всякий случай" заказала в Ленте тесто для чебуреков, сыр пармезан, яйца, а творога ещё пачки три в морозилке уже лежит!

Правила сообщества

Ниже краткие правила. Полная конституция здесь - Рождённые и Наследники, принятие Конституции и Символов
1. Вести себя адекватно. Логичное требование, которое нужно соблюдать для конструктивного общения.

2. Не нарушать правила площадки Пикабу. Все правила ресурса сохраняются и действуют в полной мере.

3. Не искажать историю СССР. Приветствуется критика, но важно, чтобы она была объективной и без необоснованных обвинений или злобы.
4. Не писать оскорбительные комментарии. Не оскорбляйте других пользователей и не пишите обзывательства в отношении Союза ССР.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

В описании готовки, про чебуреки ничего не увидел.

раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий

описываю!: покупаете в супермаркете упаковку "Тесто для чебуреков", две пачки творога, три яйца, кусочек сыра пармезан, три зубчика чеснока. Дома, на кухне в миску выкладываете творог, добавляете одно яйцо, натираете на крупной тёрке сыр пармезан, выдавливаете через чеснокодавку три очищенных от кожуры зубчика чеснока и всё перемешиваете до однородной массы. Оставшиеся два яйца разбиваете в миску с широкими краями и взбиваете вилкой, подсолить. Вскрываете целлофан на упаковке с тестом для чербуреков, вытаскиваете один пластик (осторожно, он очень тонкий и может быть прилипшим к остальным пластикам) кладёте его на рабочую поверхность кухонного стола. Одну сторону окружности смазываете взбитым ранее яйцом с помощью пекарской кисточки. На этот полукруг выкладываете ложкой начинку - не слишком много, закрываете начинку второй половиной круга и вилкой придавливаете тесто по краю с внешней стороны - у вас должен получиться полумесяц с зубчатыми краями.На плиту ставите сковороду с высокими краями, наливаете туда растительное масло слоем около 1см. Обмакиваете получившийся у вас полумесяц в миске со взбитым яйцом и выкладываете влажный полумесяц-чебурек на разогретую сковороду в горячее масло, обжариваете со всех сторон, в процессе жарки убавьте жар, чтобы масло у вас не брызгало в разные стороны, а чебурек пропёкся, а не сгорел. Приятного аппетита!

раскрыть ветку (5)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Чебурек это- тесто с мясом. И вообще, у меня только что умер пес и я сидел с еще теплым трупом на улице, примерно пол часа, ждал машину из крематория. Так что, я сейчас бухаю, и мне похуй на чебуреки без мяса. Хоть ты обосрись.

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

сочувствую - смерть друга, огромная потеря! У меня практически на руках умер мой кот (лейкоз), а я гладила его ещё тёплое тельце и ждала, что вот сейчас он снова начнёт дышать... Держись бро!

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Не могу. Утром с с ним гулял, через час умер. Вызвал собачий крематорий и сидел, с песиком, уже мертвым, на руках, на улице. Сопли, слезы. Умер за час. Простите. Это был мой сын и друг. Сгорел за одну неделю. Мама его любила, как бы с ней не чего не случилось.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

как я вас понимаю - мой котейка точно так же сгорел просто за неделю - вся опасность кошачьего инфекционного лейкоза в том и состоит, что животинка может болеть им и год и два, а хозяин просто этого не замечает, а когда замечает уже поздно! Вот и я так же, когда заметила, что кот как-то перестал бегать, играть, плохо кушал - повезла в ветлечебницу, а там сделали анализ крови и сказали, что всё, не жилец и наш Дымок через день умер у меня на руках, причём сам ко мне приковылял видать из последних сил.. Крепитесь, ведь и вы и ваша мама уже взрослые, а у нас Дымка был любимцем наших двух девочек и они до сих пор вспоминают его, хотя прошло уже полтора года.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Держитесь. Я не могу. Пока ждал собачью труповозку, плакал.Так что соседи и посторонние люди подошли. Он еще теплый был. Сегодня буду пить.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества