Ответ на пост «Чаевые»⁠⁠17

Много много комментариев. Кто-то говорит что чаевые это хорошо, ведь Сервис достойный. Или наоборот. Есть и такие кто против чаевых. Ведь сотрудники получают зарплату. У каждого свое мнение.

Мое мнение - Культура Чаевых в России не будет. Лет ещё наверное 100-150. Почему? Вопрос Культуры и Менталитета. Да и отношения к такой сфере.. Ну и стоит конечно рассмотреть такие моменты как Качество и Объективность. А уж когда чаевые "включают" в счёт и они процентные от суммы... Нет уж. В этом плане в Китае и Японии хорошо. Чаевые там считаются оскорблением. Ведь сотрудники получают вполне достойную - у каждого свое - зарплату . А чаевые словно подачка и " ты не достаточно хорош, иди учись". Все обслуживание включено в цену товара и услуги. Особенно в плане Еды. Возвращаемся к нам... И тут все очень хреново. Благодаря политическим потрясением со страной и народам за 20 век - революции гражданская война, две мировые войны , холодная война ,железный занавес, распад, новое правительство, потом все меняется с приходом Путина и так до сегодня... Все эти потрясения сильно влияют на всю жизнь народа в целом. Особенно на культуру. И так получилось что чаевые у нас не приживаются. Потому что не такой "привычки", и таких культурных аспектов, и вопрос Сервиса всегда был не ровным. В хорошие места, дорогие, где вот прям действительно Сервис с большой буквы, и действительно копируют зарубежный стиль и манеру управления и взаимодействия с клиентами/гостями - назыаайте как угодно - мало кто ходит. В этом виновата расслойка населения. А есть заведения где все попроще и по качеству и ценам, и при этом нет того уровня официантов и персонала вообще - но требуют с клиентов так будто персонал тут Боги сошедшие с небес, так что давайте свои кровные, за то что вас обслужила официантка Настя ( имя условное, Анастасии не обижайтесь), при этом заказ пришлось повторять несколько раз, время ожидания долгое, некоторые позиции перепутали, и ещё и ещё. Ну крайне мало в России мест где действительно Сервис и обслуживание - тут берём Еду - где действительно хочется помимо оплаты самой еды, ещё и дополнительно дать денег. Тут есть и хамство и пофигизм и банальное не уважение . Да и гости/клиенты тоже не садар. Многие смотрят на официантов поваров уборщиков и персонал заведений вообще как на людей "второго" сорта. А уж идиоты хамло и быдло считающие что раз они пришли в завеленте и раз они кл ноты , и в головах держится тупейшая установка "клиент всегда прав" , то могут и шлёпнуть по заднице девушек, а некоторые женщины и официантов.. вместо вежливого общения и вовсе как с рабами говорить и гпынять..и издеваться. И все это вместе приводит к тому что Сервиса как такого нет и не будет. И кк следствие Культура Чаевых. Подобная концепция в силу культурных особенностей не приживется. Для формирования подобной Культуры Чаевых нужно лет 20-25 стабильного и качественного Сервиса . Лет 50-70 чтобы это укоренилось в быту людей всех слоев населения, и ещё лет 50 для полного закрепления на уровне культурного поведения. Это как нимум 7-8 поколений - по 20 лет на поколение. Но с учётом безумия мира и то какое место занимает Россия в мире, и то как компании сейчас предоставляют свои услуги - это будет очень долго... 100-150 это минимальный срок.. с усетом что во многом у нас отстают , то прибавим ещё век. Итого 150-250 лет.. при том что все будет стабильно и не будет потрясений, и Культура Чаевых будет работать и Сервис будет достойным - вот тогда может быть кое как да будут Чаевые нормой. А пока - нет. Строго по счету, ничего сверху, и включать чаевые в счёт не правильно.