Острые крылья с соусом ранч⁠⁠

Ингредиенты:

• куриные крылья

Кляр:

• яйцо – 1 шт.

• молоко – 150 мл.

• мука – 150 г.

• специи – карри, паприка, чеснок сушеный, черный перец, соль

• газировка – 50 мл.

Панировка:

• кукурузные хлопья

Острый соус:

• сливочное масло – 50 г.

• кетчуп – 3 ст. л.

• шрирача – 2 ст. л.

• мед – 1 ст. л.

Соус Ранч:

• майонез – 3 ст. л.

• греческий йогурт – 2 ст. л.

• чеснок

• сок лимона – 1 ст. л.

• зелень

• соль, перец