Окрошка⁠⁠

Много зеленого лука нарезать, посыпать крупной солью и хорошенько потолочь. Много редиски, огурцов, укропа, отварных яиц туды же напилить. Сметаны банку, хрена ложку и квасом залить. Перемешать и на ночь в холодильник. Молодую картоху отварить и обжарить немного, потом размять и добавить прямо в тарелку с окрохой. Приятного аппетита:)

Пысы: Много - это в зависимости от кастрюли:) у меня большая:) квас и прочие продукты на Ваш вкус и кошелёк.