211
Кулинарная мастерская
Серия Хочу попробовать

Обзор веганских продуктов3

Всем привет!

Полгода назад я уже делала пост на эту тему, но ассортимент у веганских товаров такой большой, что еще на несколько обзоров хватит) В этот раз я решила не заказывать товары в разных местах, а нашла веганский магазин и заказала там доставку. Без лишних прелюдий, переходим к обзору!

Джерки со вкусом говядины 36 грамм за 105 рублей.

Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост
Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост

Сделаны они из соевой муки, пшеничного глютена и множества приправ. Твёрдые, суховатые, упругие, по консистенции напоминают субпродукты. Во вкусе чувствуются приправы, но больше всего понравилась "резиновая" консистенция, а как хорошо они зашли под пиво)) Мясного вкуса там не ждите, это просто необычный снек, который имеет место быть. Пока я приятно удивлена.

Некрабовые палочки 150 грамм за 295 рублей.

Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост

Сделано это из соевых бобов, то есть это обычный сыр тофу, который подкрашен и ооочень воняет жёлтым полосатиком. Написано что в составе есть ароматизатор идентичный натуральному "краб", но на вкус и запах это жёлтый полосатик. Есть это очень тяжело, я не смогла.

Сосиски 200 грамм за 280 рублей.

Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост
Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост

В составе на первом месте клейковина гидратированная, а на втором вода, надеюсь они не развалятся когда я их вытащу из оболочки. А нет, форму держат, в упаковке всего 4 сосиски бледного цвета. Одну сосиску я решила пожарить, а вторую попробовать в изначальном виде, на упаковке написано что их можно подвергать термической обработке. В сыром виде сосиска впечатления не произвела, она плотная, чествуется ароматизаторы, но не яркие, возможно сосиски за 20 рублей из Магнита именно такие на вкус) А вот жаренная мне очень приглянулась, особенно с кетчупом, от жарки появилась приятная корочка, а сама сосиска стала мягче внутри. Это не мясо, но консистенция приятная, остальные сосиски я не выкинула, потом дожарю)

Чебуреки 360 грамм за 245 рублей.

Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост
Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост
Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост

Не знала что у "Горячей штучки" есть и такая линейка вкусов. В упаковке 4 чебурека, их нужно греть либо на сковороде, либо в микроволновке, всё как и с обычными. Тесто упругое, немного резиновое, но это скорее идёт в плюс. В начинке чувствуется много трав и приправ, "мясо" немного резиновое в отличии от настоящего, но это всё равно вкусно. Тесто близко к чебуречному, начинка не противная, специи придают восточный колорит. Я даже на следующий день на завтрак взяла такой чебурек и все прошло хорошо. Это очень хорошая имитация.

Стейк Барбекю 200 грамм за 330 рублей.

Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост
Обзор веганских продуктов Веганы, Вегетарианство, Обзор, Еда, Мнение, Длиннопост

Это продукт я взяла только из-за внешнего вида, на сайте магазина он выглядел еще реалистичней. Зачем делать настолько детализированный стейк, если ты веган именно по убеждениям? Этот вопрос меня мучает еще с прошлого обзора, то есть человек против убийства животных, но покупает продукт, который выглядит как часть животного. Удивительно.

Написано что это готовый продукт, жарить его не нужно, но кто нам запретит)) В составе на первых двух местах вода и пшеничный белок, а вот из чего сделаны эти "жировые прослойки" мне очень интересно, потому что они как настоящий жир по консистенции и вкусу. Сам продукт не очень, он горчит, текстура резиновая, пожарила небольшой кусок, стало немного лучше, но всё равно не понимаешь зачем это есть. Не рекомендую.

В итоге 3 из 5 продуктов оказались очень даже ничего, а первые джерки я нашла на Озон и заказала как снеки к пиву)

Все спасибо за внимание!

Кулинарная мастерская

10.9K постов48.7K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г