Общепит, такой общепит
Знаете, работая официантом начинаешь замечать забавные закономерности.
Вот сегодня суббота - детский день, пиццерия забита детьми и семьями с ненаглядными карапузами. Дети, понятное дело на чай не оставят. А вот семьи....
Представим. Вот они пришли и сели. И через 3 секунды, стоя еще в куртках, орут тебе через пол зала "Девушка, где меню?". Орет чаще всего мужик. И ты идешь, проталкиваясь через них, все еще стоящих в куртках, к столику, чтобы положить это злощастное меню им на стол. За эти считанные секунды на тебя сыпется поток вопросов о наличии в декабре холодника в меню (он, кстати, есть), когда детям я принесу разукрашки и карандаши, а еще мне пива принесите, а лучше кофе, нет все-таки пива, и детям картошку, а жене сок. И детям сок. И вот, ты пять минут теряешь только на то, чтобы разобраться с потоком этой безсвязной речи, и где же разукрашки? Есстественно, он даже не замечает, что я рядом с ним стою и ни на секунду не отходила.
Разукрашки я принесла, трое детей оккупирую тсоседний стол, чтобы не мешать родителям (мало мне потом один стол убирать, за которым помещается 10 человек). И вот начинается, "ой у вас шоколад к кофе подается, кофе мы 2 заказали, а детей к нас трое, принесите еще". Ну ты же добрая душа, достаешь их из своего кармана, а можно пойти и пробить, но это же детям. "А почему картошка холодная?" Ну, я 10 минут назад ее принесла, просто дети увлеклись рисованием и не обратили на нее внимание. "А почему этот коктель горький?" А тебя не смутило, что в составе грейпфрутовый сок и швепс?
И вот так ты мучаешься часа полтора, пока они едят им нужно еще что-то каждые две минуты, то трубочку, то маленькая ложка, кетчуп......
И вот ты их рассчитываешь, окидываешь взглядом два засраных стола, в прямом смысле. Валяется картошка под столом, кетчуп и следы всех напитков на нем, карандаши точили тоже прямо на стол, плевать, что я принесла для этого тарелочку. Домены в слезах от уличной обуви детей. Открываешь папку,и... Пусто. Обидно, серьезно, ты ведь улыбался и бегал, будто веником по горбу отхватил. Ладно
Нет, конечно, есть хорошие семьи, которые ведут себя по-другому, но это скорее искючение, чем правило.
И вот ближе к вечеру начинают приходить парочки, всех возрастов, от подростков до пожилых, но у всех есть одна тенденция.
Есть пары где и парень и девушка адекватные, ты с ними смеешся, общаешься так, будто Вы знакомы минимум месяц. Просто самый главный кайф от этой работы я испытываю именно оттого, что общаюсь с людьми, на это подсаживаешься как на сигареты. С этим типом пары все в огнях, и настроение в плюсе и чай будет минимум 10 % от счета.
Есть пары где парень слегка скандальный, а девушка адекватная. Тут она будет весь вечер его успокаивать, просить у меня прощения за его поведение. Чай будет в зависимости от настойчивости девушки, и полной или неполной неадекватности парня. Но обычно будет.
Еще есть пары где девушка просто тронулась на весь мозг, когда ей не нравится абсолютно все, а ее высокомерный тон говорит о том, что ты халоп и какого черта еще не на коленях. А парень сидит и молчит, он просто привык к этому и уже знает, что изменить это невозможно.
О полных неадекватах могу позже рассказать, а пока по традиции
Это мой первый пост не судите и бла-бла.
А и к чему я все вела. Ребята, офики тоже люди, не относитесь к нам, как к людям второго сорта, некоторые из нас просто обажают свою работу и очень рады сами, когда их гости уходят сытые и счастливые)
