Немного о силе Пикабу.⁠⁠

забавная постановка вопроса, а в чем разница между ручкой двери и яблоком?

Во-первых то что от неправильно приготовленной фуги можно скопытиться не говорит о полезнее-вреднее, да и этот критерий не про деликатесы вообще.

Во-вторых фаст-фуд это по определению быстро сточить что-то и бежать по делам, когда у тебя нет времени нормально поесть, а деликатес это попробовать что-то особенное, недоступное и почувствовать какой-то особый вкус.

Принципиально разное предназначение из которого следует и разный способ приготовления и разная сервировка.

Бургер это идеальный фаст-фуд т.е. мясо, хлеб, овощи и удобный способ сервировки такой что можно его заточить на ходу, в дороге или в походе или для солдата на войне. Шаурма на мой взгляд лучше чем бургер т.к. меньше разваливается когда ты на ходу ее ешь. Делается это из полуфабрикатов чтобы быстро приготовить, обжаривается в большом количестве масла во фритюре т.к. это тоже быстрее.

Бургер в ресторане с ножом и вилочкой это аттракцион для люмпенов. В ресторане это мясо с овощами со способом сервировки для того чтобы есть ножом и вилкой т.е. в принципе ингредиенты могут быть те же что в бургере, но приготовлены по другому и по другому сервированы: салатик, мясо, хлеб, овощи и так чтобы выглядело красиво. Приготовление из свежих продуктов дольше, но полезнее и ты же никуда не бежишь в отличии от фастфуда.

И бургер и еда в ресторане это чтобы поесть и наесться, но в разных ситуациях.

А вот деликатес это уже отдельная категория не для того чтобы поесть, а для того чтобы попробовать что-то особенное и необычное. Суп из акульих плавников - та еще гадость, но можно попробовать просто ради интереса.