Небольшой обзор о меленьком рыбном рынке Рипосто, Сицилия⁠⁠

Гуляя по Сицилии заглянули мы в маленький городок, коих на Сицилии множество, этот назывался Рипосто.

Осмотрев гавань-марину и удовлетворившись видом Этны направились мы на местный рыбный рынок.

Рыбный рынок встретил нас соответствующим запахом и вполне демократичными ценами, вот для примера

Meruzzo (треска) – 10 евро кг.

Кальмар целый крупный – 6 евро за

Кальмар мелкий – 18 евро за кг Дорадо -12 евро

Alici (анчоус) – 5 евро за килограм Креветки -20-25 евро за кг Устрицы – 12.90 это вероятно за дюжину. Осьминог 16 евро.

Scorfano, она же скорпена, она же морской ерш, она же синий окунь, была колючая очень, поэтому уже разделанная. 25 евро Sogliola – камбала 20 евро Скумбрия – 6

Ящик с муренами, я насчитал три.

Cannolichi – морские черенки 12 евро

И в последними уже разделанные морские ежи 4 штуки за 2 евро… употребляются без лимона и приправ, по вкусу напоминают желток куриного яйца.