Наедалово или не наедалово⁠⁠

Вот сижу я сейчас в кофейне в С-Пб или пекарне, хз как она себя позицеонирует, называется Цех 85, в ТЦ Грин Парк в Славянке.
вот заказал я большой американо, смотрю бариста насыпала в кофемашину кофе, утрамбовала и поставила на приготовления, я так понимаю эспрессо, потом машина закончила и басиста вместо того, что бы поставить ещё 1 порцию, просто нажала на кнопку и ещё раз сцедила кофе с этой, а потом все это дело разбодяжила кипятком, т.е получился сильно разбодяженная 1 порция эспрессо.
Почему решил задать вопрос,
Во первых, что бы разбираться и в следующий раз быть уверенней,
Во вторых, делать не хер в праздники..
есть здесь бариста-профи? Разъясните пожалуйста, меня наебали или так и должно быть, а то думал задать вопрос баристе, ну вдруг я неправ..
заранее спасибо..