Для поваров нг - ад)
UPD.
Раз несколько человек попросило рецепт, мне не жалко
Хлеб бородинский свежий - 1щт (60гр)
Сыр творожный (Креметт) - 20гр
Свекла оотварная, маринованная с маслом оливковым, солью, перцем и жидким дымом - 25гр
Сельдь филе 50гр
Лук красный маринованный 15гр
Огурец смаринованный 20гр
Горчица зернистая 10гр
А по факту бутерброд на чёрном хлебе с селёдкой и красным луком , с маринованным огурчиком и горчицей.
Потому что крутон дороже гренки, а гренка дороже простого русского сухаря. Капкейк дороже маффина, а маффин дороже кекса. Порридж дороже каши.
Если в начинке есть рыба, то не стоит останавливаться на брускетте с ценником 750р - это же настоящий, аутентичный смёрребрёд! Минимум 1500р.
Причем оба слова иностранные, но первое вошло давно в широкое использование, а второе в процессе
Сколько стоит? И где купить?
Знаю, французы продают икру улиток дороже чёрной, и не удивлюсь, если они продают и лягушачью икру.
Я вот когда рульку делаю, ее добавляю. Свиная рулька отваривается в воде(можно темного пива бутылочку добавить, для запаха) где то 2-3 часа на медленном огне, как на холодец, достаем, делаем надрезы по всей длине, смазываем соусом из горчицы дижонской, чеснока, соли и перца(соевого соуса, мёда, кому что хочется) и в духовку на 180 градусов на полчаса, чтоб подрумянилась. Для жирдяев тима меня, под пивко огонь.
