9346

Мини-яичница на завтрак2

Нет времени объяснять: замораживайте яйца!

Подсмотрела в комментариях идею заморозить на ночь куриное яйцо и сделать из него мини-яишенку:

– Хочу! – воскликнула я.
– Бежим замораживать яйца! – поддержала логика.
– Было бы что замораживать ... – меланхолично заметил кот.


Сказано – сделано. На ночь закинула в морозилку 2 куриных яйца, утром достала, почистила, нарезала и кинула на сковородку. Чтобы лучше чистились секунд на 10 сунула их под горячую воду.

Получились забавные замороженные кругляшки. Дальше как обычную глазунью: посолить, поперчить и минут 8 под крышкой.

Докинула порцию витаминов, кофеёчка и получился вполне себе живописный и, главное, вкусный завтрак.

Спасибо, Пикабу, за совершенно бесполезный, но очень забавный способ готовить привычное блюдо :)

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
47
Автор поста оценил этот комментарий

А я пробовала - такая гадость получилась)))

раскрыть ветку (22)
142
Автор поста оценил этот комментарий
Так яйца нужно было брать куриные, а не бывшего!
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (20)
29
Автор поста оценил этот комментарий
Петросян Петросяном, но размороженные яйца не вкусные, да и по текстуре отличаются. Красиво, конечно, выглядит, но вкус на любителя.
раскрыть ветку (6)
12
Автор поста оценил этот комментарий
Мне правда было ок :)
Они всего ночь были в морозилке, и текстура по факту такая же получилась, и вкус. Может если на год оставить и правда получается плохо. Либо яйца изначально сами по себе были не очень свежие.
раскрыть ветку (5)
14
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Мне интересно, каким образом у вас вообще яйца не треснули при заморозке? Жидкость внутри расширяется, скорлупа трескается. И да, ниже правильно пишут, желток будет как пластилин при полной разморозке а не жидкий. А для меня лично, яичница - без густого, растекающегося при разрезании желтка - это вообще не яичница.

раскрыть ветку (2)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Тут есть два секрета:

1. Там не совсем жидкость, а белки (то есть органические соединения) хоть и наполненные водой.

2. Там есть воздушный карман.

раскрыть ветку (1)
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

ну вот, я даже фотку нашёл.

Белок на 90% состоит из воды.

Иллюстрация к комментарию
2
Автор поста оценил этот комментарий
Хрень полная, свежими надо жарить, а не мороженными
2
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте заморозить яйцо, а потом просто разморозить и разбить. Увидите, что с белком ничего не произошло, а желток, как резина.
13
Автор поста оценил этот комментарий

Вы не против?

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (11)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Уоу уоу уоу! Это что это тут за Шерлок завёлся на Пикабу?)
раскрыть ветку (5)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Пффф. Тут пол пикабу шарлот... тфу, Шерлоки

раскрыть ветку (4)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Оки доки.
Но про кота тогда уберите. Можно заменить на плюшевую акулу.)
раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Вы ведьма и превратили кота в акулу? Или он попал под чужое проклятие?

раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Все котики рано или поздно попадают в рай :)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
К псам 🌝
2
Автор поста оценил этот комментарий

так так. Про грудь поподробнее пожалуйста

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
3
Автор поста оценил этот комментарий

Лучше сохранять с ссылками на комменты/посты, так и пруфы в случае чего под рукой будут.

0
Автор поста оценил этот комментарий

просмотрел все посты,но лица не нашел :с

Автор поста оценил этот комментарий

интересные выводы, учитывая имеющиеся данные... Особенно грудь!

Иллюстрация к комментарию
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А как их разрезали? Они же замороженные и жесткие...

0
Автор поста оценил этот комментарий
Удачно получилось, как раз под комментом с мочой щенка.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества