Маршмеллоу⁠⁠

Это алтей лекарственный. Или мальва болотная. Или «marsh mallow» по-английски. Древние египтяне делали из него сироп от кашля. Варили мальву с мёдом до густоты. А в 19 веке французские кондитеры придумали из мальвы пиздатое лакомство. Замешивали корень растения, сахар и яичный белок. Получалась такая вкусная мягкая конфета. Назвали ее соответственно маршмеллоу. Только прикол в том, что сегодняшние маршмеллоу уже нихуя не маршмеллоу. Дело в том, что теперь вместо корня мальвы используется более доступный и дешевый кукурузный крахмал. Такие дела.

Больше занятных историй и фактов тут: t.me/gandicapp