Маковый кекс⁠⁠

Сливочное масло размягченное - 200 гр.
Сахар - 200~250 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 240 мл
Мука - 300 гр
Мак - 2~3 ст.ложки
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка

Сливочное масло и сахар смешать в чаше, взбить миксером до однородности. Добавить яйца, ещё перемешать миксером, добавить молоко.

Смешать муку, мак, разрыхлитель и соль. Добавить смешанные сухие ингредиенты в жидкие, чтобы не было комочков - лучше смешать тоже миксером

Выпекать при температуре 180~200 градусов примерно 30 минут.