Не знаю, сарказм это или нет, но у меня какое-то двоякое чувство от поста. С детства привык, что НГ это семейный праздник и всегда обирались всей семьёй, бабушки, дедушки, дяди, тёти, если кто не мог прийти, мы ещё и первого собирались, так сказать, контрольный раз. И если НГ отмечали у нас дома, то первого ходили к родителям мамы или папы, а тут как-то грустно и обидно за "тёщу" стало :(
Теще 80 лет, живёт в тридцати километрах от города. И обычно осенью приезжает на всю зиму к нам. А в этом году , она категорически, из-за пандемии отказалась ехать в город. Мы перед новым годом сдали тесты на кавид- и поэтому не боялись её заразить. С наличием продуктов , как и с пенсией (23 тысячи) у неё всё в порядке, просто так привыкла питаться. И если бы мы заранее предупредили ( специально этого не делали) ,то она не спала бы ночь, а стол ломился бы от салатов-пирогов. Не хотели её напрягать.
Да, возможно баклажанная, на вид их сложно отличить, я вот магазинную на вкус и цвет не отличаю.
Я хз откуда ТС, но дача у него точно есть, он ранее писал об этом. Поскольку баклажаны довольно капризные в выращивание и дорогие в магазинах, а тёща, судя по всему, божий одуванчик, и скорее всего на даче занимается выращиванием различного, а кабачки норм растут во многих регионах и в магазинах не дорогие, то это скорее всего домашняя кабачковая икра.
@Pofinik что за икра?
Всё верно. Икра кабачковая , тёщей приготовленная из собственных кабачков, Нижегородская обл.
Потому что , в погоне за желанием выпендриться заморскими блюдами на новогодний стол, совсем забыли о простом счастье ...