Лимитированная партия новых ножей Gerber⁠⁠

Этот лимитированный нож, произведённый в США, приносит самую передовую сталь 2024 года на кухню.

Новый поварской нож Gerber, выпущенный в честь 85-летия бренда, отдает дань уважения малоизвестному кулинарному наследию бренда, предлагая по-настоящему первоклассное лезвие.

Статья Стива Маццукки

Доступна по ссылке: https://www.gearpatrol.com/food/gerber-gear-85th-anniversary-chef-knife/

Опубликовано 13 ноября 2024 г.

Можно было бы простить вас за то, что вы подумали, что культовая американская компания по производству карманных ножей и многофункциональных инструментов , такая как Gerber, начинала с производства подобных продуктов. Но, как напоминает нам последний специальный релиз бренда, его корни на самом деле в кулинарном разнообразии.

Мы неоднократно тестировали лезвия различных карманных ножей MagnaCut, нарезая ими мясо и овощи (помимо прочего), и они неизменно обеспечивали чистые и точные разрезы.

Познакомьтесь с ограниченной серией поварского ножа 85th Anniversary — великолепным новым кухонным инструментом, который примечателен не только своим историческим названием, но и сверхпрочной сталью лезвия.

Прошлые подарки и первоклассные лезвия

Интересный факт: основатель бренда Джозеф Гербер изначально управлял рекламным агентством в Портленде, штат Орегон, и производил кухонные ножи в качестве подарков для клиентов. Ножи оказались настолько популярными, что в 1939 году он сменил направление бизнеса на производство ножей — так появился Gerber Gear.

Со временем он привлёк к работе своих двух сыновей, Хэма и Пита. В честь 85-летия бренда эта коллекция ножей, разработанных и произведённых в Портленде, посвящена этим людям.

Как и подобает наследию качественных продуктов, этот ограниченный выпуск из 255 единиц (85 на нож) не жалеет средств, что лучше всего подтверждается великолепным полноразмерным клинком с гладким лезвием.

Имея внушительную длину в 7,3 дюйма, он изготовлен из суперстали типа MagnaCut, которая пользуется огромной популярностью в мире складных ножей благодаря своему непревзойденному сочетанию сохранения остроты кромки, прочности и коррозионной стойкости. (Просто взгляните на наш обзор ножей за последние несколько месяцев, и вы увидите, что эта сталь появляется снова и снова.)

Те же качества, которые хорошо служат вам при повседневном ношении или использовании на природе, должны оказаться одинаково фантастическими и на кухне. Черт возьми, мы известны тем, что иногда тестируем различные складные ножи с клинками из MagnaCut, нарезая мясо и овощи (среди прочего), и они постоянно обеспечивают чистые и точные срезы.

Завершают описание особенности ножа: эргономичная рукоять с удобным захватом и прочная рукоять из материала Micarta. Общая длина ножа составляет 12,4 дюйма (31,5 см), вес — 7,3 унции (207 г). Нож поставляется в подарочной коробке из орехового дерева с фирменной вставкой.

Отличный подарок на праздники для папы — независимо от того, вовлёк ли он вас в свой успешный стартап или нет — или для самого себя. Мы вас не осудим!

Наличие и цены

Поварской нож Gerber 85th Anniversary теперь доступен с тремя разными цветами рукояти — вересковая мешковина для Джозефа, бордовый лен для Хэма и черный лен для Пита — за $300. Если вы заинтересованы, не стесняйтесь, так как будет произведено всего 85 экземпляров каждого.