Блинчики это самое чистое из мучного, даже чище сырников. Короче записывайте, берете пару яйц разбиваете кидаете туда щепотку соли и ложку сахара взбиваете вилкой, добавляете молоко, мешаете добавляете муку ровно столько, чтобы было чуть жиже сметаны и пару ложек подсолнечного масла и все на полчаса отложили. клейковина разойдется, потом ставите сковороду на средний огонь обманываете маслом на первый раз, потом не нужно, половником наливайте тонкий слой, поджарится перевернули.и всего делов. И так пицот раз. Я раньше блины не готовила, думала сложно, а оказалось не сложно, даже много проще остального и ещё чисто
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Лучше тёплое, в некоторых рецептах даже кипяток добавляют. Просто потом не надо так долго настаивать. Через 10 минут уже можно печь блины.
раскрыть ветку (1)