43

Коварный чеснок

Ранней весной в холодильнике самое опасное место это, безусловно, овощной отдел. Картоха еще не тянет свои бледные щупальца, но вот цветущая пекинская капуста или проросший лук могут внезапно выпрыгнуть на зазевашуюся хозяйку. Хотя я в детстве мышей голыми руками ловила, что мне какой-то лук.


Ничего не предвещало. Прекрасный весенний день, сосульки капают, синички тренькают, что могло пойти не так? Готовлю борщ, полезла в злокозненный ящик. Точно знаю, что должен там мирно ожидать своей участи пакет с чесноком. А он подло, без объявления войны -- пророс! Кривенькими бледно-желтыми стрелочками. И вместо упругих сочных головок в пакете оказалась горсть жухлых и сморщенных бяк. Впору выбросить и забыть.


Но внутренний жмот и наследственность, отягощенная, любовью к прополке всего, что посажено мамой, коварны. Они нашептали мне, что есть в моем доме еще одна неприкаянность в виде пустого горшка. Ярко-оранжевая посудина осталась после безвременной кончины спатифиллума и уже месяц горевала на подоконнике.


Теперь у них счастливый союз. Радостный, умытый и свежеполитый чеснок меняет цвет с желтого-хилого на упруго-зелёный, а горшок уверенно поддерживает чесночные начинания. Я думаю - это любовь. А может просто весна.

Авторские истории

43.9K поста28.7K подписчиков

Правила сообщества

Авторские тексты с тегом моё. Только тексты, ничего лишнего

Рассказы 18+ в сообществе https://pikabu.ru/community/amour_stories



1. Мы публикуем реальные или выдуманные истории с художественной или литературной обработкой. В основе поста должен быть текст. Рассказы в формате видео и аудио будут вынесены в общую ленту.

2. Вы можете описать рассказанную вам историю, но текст должны писать сами. Тег "мое" обязателен.
3. Комментарии не по теме будут скрываться из сообщества, комментарии с неконструктивной критикой будут скрыты, а их авторы добавлены в игнор-лист.

4. Сообщество - не место для выражения ваших политических взглядов.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Надо было отдельно по долькам посадить.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

я так и сделала, только первые две не догадалась, а потом лень было переделывать, да и место кончилось.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Зато не прорастает и не гниет. В итоге два килогамма свежего чеснока хранятся в небольшой пластиковой баночке. В блюдах имеет острый вкус, яркий запах. Весной посажу еще чеснок, а осенью так же высушу и в кофемолку. Одно но. Иногда он кажется уже сухим, но на разломе мягкий, и такой надо досушивать, ибо он липкий и перемалывать его бессмысленно. Будет не порошок, а липкие гранулы. Вот так выглядит мой запас
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Красота! Я еще не дозрела до таких подвигов.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Пффф.. Я в этом году нарезала чеснок колечками, высушила в сушилке и после размолола. Храню в баночке. Чайная ложка порошка, без горки, равна полутора средним зубчикам. Добавляю вместо свежего. Разница лишь в том, что при добавлении в холодные блюда надо дать немного настояться.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Согласна с вами. Коварство сушëного чеснока стремиться к нулю.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
У нас дома хранят чеснок в банке, с солью. Самому рассказали, не поверил бы. Хранятся спокойно до 2х лет, ничего не морщится и не про растает, вкус не меняется(просто кожурку снять и все). Попробуйте, удивитесь результату
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Обязательно попробую.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества