Глазурь - это то, что сверху покрывает конфету. А вот корпус - это начинка конфеты. Корус, технологическое название, в обиходе начинка))
Производство конфет состоит из следующих стадий: приготовления конфетной массы, формования корпусов, охлаждения (выстойки), глазирования и упаковывания.
Производство конфет состоит из следующих стадий: приготовления конфетной массы, формования корпусов, охлаждения (выстойки), глазирования и упаковывания.
раскрыть ветку (1)

