ХЗ чо за торт⁠⁠

да их капец сколько)))  Их тысячи))) ХЗ почему))

может быть в этом ответ ХЗ: На прилавках нашего города появились торты, прошедшие шоковую заморозку. Данная технология позволяет хранить кондитерские изделия, больше года, не применяя консервантов.

Все знают, что означают «дата производства» и «срок хранения», указанные на упаковке, однако не всем известно, что такое «дата дефростации». Оказывается, не все торты и пирожные поступают в магазины сразу из кулинарного цеха. Существующая технология «шоковой заморозки» позволяет хранить кондитерские изделия более года. Готовый продукт помещается в камеру шоковой заморозки и подвергается быстрому охлаждению: температура резко понижается до -18° -25°С. Кондитеры уверяют, что такой метод обеспечивает уничтожение болезнетворных бактерий, а это, в свою очередь, гарантирует безопасность продукта для потребителя.