Каша из топора: ленивые пирожки с луком и яйцом⁠⁠

Дано:
человек взрослый - 1 шт
задача: вкусненько пожрать)

Я приступила к тестированию нового недельного меню. Хочется, что бы оно было более летним.
Делюсь с вами вкусным завтраком)

нам понадобятся:

- мука - 200 гр
- кефир - 300 гр
- яйца - 3 шт
- лук зелёный - 40 гр
- масло растительное - пара ст.л.
- разрыхлитель - 5 гр
- сметана - 2-3 ст. л
- чеснок - 1 долька
- соевый соус - 1 ст.л

Готовим:
1. В глубокой миске смешиваем 200 гр муки, 300 гр кефира, 1 яйцо, 5 гр разрыхлителя.

2. Хорошенько перемешиваем, тесто должно быть как сметана. Можно добавить соль по вкусу.

3. Варим яйца. Мелко режем лук и 2 свареных вкрутую яйца. Соединяем с тестом и перемешиваем.

4. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем на умеренном огне по 4 минутки с каждой стороны.

5. Делаем соус: в мисочке смешиваем пару ложек сметаны, грам 30-50 кефира, 1 натертый зубчик чеснока и ст.ложку соевого соуса.

А вот и всё) больше никаких примудростей)
Из указанного количества продуктов у меня получилось 16 вкусненьких оладушков, или пирожочков... Кому как больше нравится)

Приятного!
люблю, целую, ваша Мышь)

Познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ: https://t.me/alexandrakrivorychko/730