КАРТОШКА-ГАРМОШКА С СЫРОМ⁠⁠

Ингредиенты:

1. Картофель - 5 шт.

2. Сыр - 150 г.

3. Сливочное масло - 50 г.

4. Чесночный порошок - 2 ч. л.

6. Соль, перец, прованские травы - по вкусу

Приготовление:

1. Поместить клубни картофеля между двумя столовыми ложками или деревянными палочками и сделайте глубокие надрезы через каждые 0.3 сантиметра.

2. Натереть клубни картофеля специями и солью.

3. Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.

4. Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель.

5. Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.

6. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в разогретую до 180 С духовку до готовности, примерно на 40-60 минут, зависит от размера картофеля.

Приятного аппетита!

Источник