Как оценить стабилизацию?⁠⁠

Матричную в камере или оптическую в объективе.

Оценка стабилизации и тряски напрямую зависит от:
а) лично твоих требований/стандартов/формата видео
б) ровности рук
в) сложности монтажа
г) размера экрана, на котором ты смотришь видео

Подробнее

а) Кому-то надо ультраровную картинку как со штатива, а у кого-то дрожащая камера с рук - фирменный стиль. Плюс динамика монтажа: длинные планы vs склейки по 0.1 секунды, где никакую тряску в принципе не заметишь.

б) Тут понятно: мастер спорта по стрельбе снимет ровнее пьяного мастера.

в) Можно стабить каждый кадр на монтаже, но… зачем? Это всё время и работа, которую при наличии ровных исходников делать не придётся.

г) Если вы монтируете на 14-дюймовом ноутбуке, то фактически не видите картинку. Работаете вслепую. На большом экране вся микротряска будет как на ладони. Особенно она заметна на огромных телевизорах с программным сглаживанием (увеличением частоты кадров) - а это почти все клиентские телевизоры.

Поэтому впечатления от стабилизации всегда сугубо индивидуальные.

Но! Помимо субъективных ощущений есть объективные данные:
- Ровные исходники всегда лучше неровных
- Наличие матричной/оптической стабилизации лучше её отсутствия
- Стаб в камерах Сони говно
- Стаб в любых камерах кроме Сони лучше

Вывод: единственный способ получить ответ на вопрос «норм камера/стаб/объектив или не норм» - поработать с техникой самому. И чем дольше, чем лучше. Никакие чужие мнения и обзоры не заменят личный опыт конкретно в твоём формате работы.